要約

サービス業において、利益・売上高を左右するのは店舗オペレーションの出来栄えであり、その命運を握っているのは店舗作業の約80％を行っている「人＝パート・アルバイト」である。本書では、「短期・短時間労働者」「商圏内のお客さま」「生活最優先」という３つのキーワードを中心に、店長がパート・アルバイトを徹底活用するための必要なノウハウと、取得して欲しい「ポイントとなる技術」を紹介している。

【目次】

第１章 　◆ 働く動機をつかもう
・ 地域一番店になるためには従業員満足が不可欠である
・ 社員よりパート・アルバイトを動かす方がはるかに難しい
・ パート・アルバイトのやる気を引き出す３大ポイント
・ 短期的な成果に終る人件費削減ためのパート・アルバイト化

第２章 　◆ 管理職に求められるリーダーシップ
・ リーダーに求められる３つの認識
・ リーダーシップ発揮の５つの手法とステップ
・ モチベーションも使い分けが必要である
・ やる気のもと５大モチベーション
・ リーダーシップの２つのスタイル
・ 最大のモチベーションは「尊敬できる管理職」

第３章 　◆ 適正人数を確保する多角的募集方法
・ 募集活動の基本的な問題を認識する
・ 店舗運営を成功に導く「適切なパート・アルバイト数」
・ パート・アルバイト不足を頑張りで乗りきるな
・ 募集の最大の目的は多くの応募者の中から「選ぶ」こと
・ 既存店は、現有パート・アルバイトを「真の仕事」レベルで３ランクに分類して採用条件を決定する
・ 募集活動には多角的な募集方法と継続性が重要である

第４章 　◆ 働く気にさせる面接から雇用契約まで
・ 応募者の信頼を勝ち取る面接計画の立案から実施まで
・ 効果的な面接を行うための３つのポイント
・ 不採用者を登録して予備の人材を確保する
・ 正式採用はあくまでも雇用契約書で
・ 管理職のパート・アルバイト管理の第一歩は入社初日である
・ スピード退職の原因は「受け入れ態勢」の不備にある
・ 新人は仕事と人間関係への不安を持って出勤初日を迎える
・ 不安を解消し店舗のポリシーを伝える３段階オリエンテーション

第５章 　◆ パート・アルバイトとのコミュニケーション
・ 管理職に求められる「良いコミュニケーションの取り方」
・ カウンセリング技術が店舗業績を左右する
・ 不可欠なのは一貫性のある対応である

第６章 　◆ 仕事ぶり（勤務）評価
・ 仕事ぶり評価が実施できない２つの原因
・ 時給決定は「公正さ」が不可欠である
・ 管理職に求められる「思いやり」と「分析力」

第７章 　◆ グループコミュニケーション
・ パート・アルバイトの生産性を引き出すのは管理職のコミュニケーション能力
・ 積極的傾聴の５つのポイント
・ ミーティング開催を成功させる２つのポイント

第８章 　◆ 働きやすさをつくる諸規則
・ パート・アルバイト用就業規則のつくり方
・ 雇用契約書を取り交わしてトラブルを未然に防ぐ
・ 規則・規程を順守して労務トラブルを未然に防ぐ
・ 店舗現場が規則・規程を守れない要因
・ 基本的な決め事をまとめたパート・アルバイト用の手帳をつくる
・ パート・アルバイトでも正当な理由のない解雇はできない
・ 問題パート・アルバイトをつくらないための管理職の心得

第９章 　◆ 気持ちよく働ける店舗環境
・ パート・アルバイトが問題視している店舗環境とは？
・ 作業中のけがを未然に防ぐ
・ クレンリネス意識を高め作業を習慣づける
・ 専用のパート・アルバイトルーム設置のすすめ

第10章 　◆ 競争力をつくるトレーニング
・ 競争に打ち勝つためのパート・アルバイト・トレーニング哲学
・ 効果的なトレーニングを一貫して行う
・ 教え方のバラツキをなくすトレーニング方法

第11章 　◆ 仕事の任せ方
・ 仕事の任せ方で業績は変わる

第12章 　◆ マンネリ化防止のモチベーション活動
・ マンネリ化が重大なミスを引き起こす
・ やる気を起こす４つのニーズ
・ モチベーションプログラム成功の４つのポイント

第13章 　◆ 効果的なワークスケジュール
・ 形だけのワークスケジュールの改善ポイント
・ 生活優先勤務を可能にする週間申告制ワークスケジュール
・ スケジューリングの６つのポイント
・ ワークスケジュールを上手に使うための秘訣

第14章 　◆ 問題発見とやる気喚起の10大ポイント
・ 優秀な人を辞めさせないための問題発見と改善の方法
・ 優秀なパート・アルバイトに気持ち良く働いてもらうための10ポイント

第15章 　◆ 効果的な正社員化制度
・ パート法改正を契機に各企業が正社員化
・ 正社員化は予想外の仕事強制
・ 勤務時間変更や残業、休日出勤等
・ 転勤や職場替え
・ 正社員化のニーズを理解することが前提
・ 家庭や学校と仕事の両立がキーポイント
・ 職場の正社員の働き方を見ている
・ ８つの基準の明確化が公平な処遇の基本
・ 新入社員以上の知識と技術習得が必要

第16章 　◆ 問題解決手法
・ 問題は五感を使って探す
・ 問題解決は６つのプロセスで進める

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