★働く・仕事を考えるシリーズ

教えて鈴木先生!働くおれたちメシ

カテゴリー ビジネス・経営 ー ★働く・仕事を考えるシリーズ
著者 鈴木章生
編者/編著者/編集
監修
発行 労働調査会
発行日 2013-04-12
判型/頁数 新書判/180頁
本体価格 952円
送料(1冊分) 216円
ISBN 978-4-86319-341-3
備考
制作
現在庫: 在庫有り

要約

働き方が十人十色であるように、働く人の食事にも人それぞれのスタイルがあります。
「野菜ジュースを飲んで代用」「〆のラーメン」「朝食抜き」体に悪いとわかっちゃいるけどやめられない・・・
でも本当にこの食生活で大丈夫なのでしょうか。
服部栄養専門学校の鈴木章生先生が、働く人たちの食生活のあり方をわかりやすく解説した一冊。また、罪悪感の残る食生活を帳消しできる簡単レシピつき。「ノンアルコールビールは痛風になるの?」といった食事にまつわる情報についても、専門家の視点でズバッと回答。
「飲みすぎちゃったなぁ」そんなあなたに強い味方になる一冊です。

【目次】

はじめに

1章 働くおれたちメシ

1 時間がないおれたちメシ 朝食を抜いてしまうあなたへ
2 二日酔いだよおれたちは それでもお酒がやめられないあなたへ
3 社員食堂メシ 社食のあるあなたへ
4 コンビニ弁当メシ お手軽ランチのあなたへ
5 夜遅いおれたちメシ 残業で深夜に食べるあなたへ
6 健康的なコンビニ弁当活用術 夕食を手軽にしたいあなたへ
7 お酒ごはん お酒大好きなあなたへ
8 職場のおやつタイム おやつが楽しみのあなたへ
9 おれたちメシの食材活用術 スーパー、コンビニフル活用

2章 体調別おれたちメシ

1 風邪のおれたちメシ ぞくぞくっときているあなたへ
2 メタボメシ 実は隠れ肥満のあなたにも!
3 関節痛のおれたちメシ 四十肩、五十肩のあなたへ
4 痛風のおれたちメシ 美食家は痛風予備軍
5 元気になるおれたちメシ スタミナ不足のあなたへ

3章 ほんとはどうなの?~食事のうそホント~

1 五穀米はどれくらい健康によいの?
2 迎え酒は二日酔いに効果があるの?
3 ブルーベリーは視力回復に効果があるの?
4 ごはんにマヨネーズ、プリンってあうの?
5 ノンアルコールで痛風になるの?
6 ラーメン、チャーハンは体によくないの?
7  野菜ジュースって野菜代わりになるの?

4章 この食事で大丈夫?~ある3日間の献立~

小林カズヨシ 58歳 清掃業の場合
吉川アユミ 27歳 学校事務の場合
浅田トオル 35歳 建設資材営業の場合

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